Ravioli di magro 400 gr.
olio
sale
cipolla
pomodori datterini
150 gr. di ricotta
parmigiano reggiano
Far soffriggere in una padella olio e cipolla poi aggiungere i pomodorini far cucinare circa 7 minuti; in una pentola portare ad ebollizione l'acqua salare poi far cucinare i ravioli scolarli e mantecare tutto nella padella aggiungere due cucchiai di ricotta ed il parmigino.
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