INGREDIENTI per 4 persone:
250 gr. di garganelli
olio
una noce di burro
sale
cipolla
Salmone 200 gr.
panna 250 cl
prezzemolo
Far soffriggere per 3 minuti in una padella un cucchiaio di olio, una noce di burro e la cipolla tagliata. Aggiungere il salmone tagliato a pezzettini, sale e far cucinare altri tre minuti successivamente versare la panna. In una pentola far cucinare i garganelli poi farli saltare un minuto nella padella con il salmone.
Servire aggiungendo una spolverata di prezzemolo
Mr.G.
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