Petti di pollo
cipolla dolce
olio
mandorle
farina
brandy
Tagliare il petto di pollo come da foto, in una padella mettere l'olio e la cipolla tagliata, far soffriggere circa 2 minuti poi aggiungere il pollo impanato nella farina, salarlo e farlo cucinare per circa 3 minuti.
Aggiungere una spruzzata di Brandy far evaporare aggiungere un bicchierino d'acqua una puntina di senape in polvere e far cucinare aggiungendo alla fine le mandorle tagliate ed ecco un piatto con sapori orientali
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