INGREDIENTI:
Broccoletti (cimette di rapa o friariegli)
salsiccia
olio
aglio
peperoncino
Mettere in una pentola olio e aglio far soffriggere, poi aggiungere il peperoncino le salsiccie far cucinare circa 15 minuti mettere i broccoletti il sale e far cucinare per circa 5/10 minuti.
Un piatto della tradizione del basso Lazio che mi ricorda dei sapori fantastici
Mr.G.
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