Delibando

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Cernusco sul Naviglio, Milano, Italy
Passione sfrenata per la cucina, la famiglia e gli amici.

domenica 20 novembre 2011

Spaghetti al granchio

INGREDIENTI per quattro persone:
400 gr. di spaghetti
olio
aglio
sale
prezzemolo
peperoncino
1 granchio di circa 700 gr.

Tagliare il granchio mettere in una padella l'olio e l'aglio far soffriggere e poi aggiungere i pezzi di granchio, salare, far cucinare 10 minuti aggiungendo mezzo bicchiere di vino ed il peperoncino far cucinare la pasta poi farla saltare per due minuti in padella con il sughetto di granchio servirla con il prezzemolo










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