Petti di pollo 400 gr.
zafferano una bustina
senape in polvere mezzo cucchiaino
panna 125 cl.
olio (burro)
cipolla
una zucchina
Tagliare le zucchine ed il petto di pollo a strisce e tagliare la cipolla a pezzettini.
Mettere in una padella olio e cipolla far soffriggere aggiungere le zucchine far cucinare 5 minuti poi aggiungere il pollo salare e far cucinare il tutto 10 minuti aggiungendo mezzo bicchiere di vino bianco farlo evaporare poi aggiungere mezzo cucchiaino di senape in polvere la bustina di zafferano girare ed amalgamare tutto aggiungere la panna e finire di cucinare per 3 minuti.
3 commenti:
Diciamo che non é propriamente dietetico peró.. quanto é buono !!! complimenti é proprio bello da vedere.
Joker 76, questo piatto non è solo bello da vedere...ma è sublime da gustare! Ottimo direi....complimenti MrG. ;)
"Gioia"
Ti credo sulla parola Gioia ! Appena mi si abbassa il colesterolo lo faccio senz'altro....
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