Delibando

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Cernusco sul Naviglio, Milano, Italy
Passione sfrenata per la cucina, la famiglia e gli amici.

venerdì 18 novembre 2011

Fusilli cime di rapa, salsiccia e noci

INGREDIENTI per 4 persone:

400 gr. di fusilli
2 mazzi di cime di rapa
due salsicce
olio
aglio
6 noci

Pulire le cime di rapa e tagliare la salsiccia, mettere in una padella olio e aglio far soffriggere e poi aggiungere le cime e le salsiccie far cucinare circa 15 minuti, poi una piccola variante, aggiungere le noci far cucinare altri 3 minuti. In una pentola far cucinare la pasta poi farla saltare in padella con le cime la salsiccia e le noci aggiungerci una spruzzata di parmigiano ed il piatto è pronto.














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