Delibando

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Cernusco sul Naviglio, Milano, Italy
Passione sfrenata per la cucina, la famiglia e gli amici.

venerdì 2 dicembre 2011

Linguine agli scampi

INGREDIENTI per 4 persone:
400 gr. di linguine
olio
aglio
400 gr. pezzettoni di pomodoro
250 gr. scampi

Tagliare gli scampi sul dorso, far soffriggere in una padella olio ed aglio far soffriggere poi aggiungere gli scampi  salare e far cucinare 3 minuti circa.
Aggiungere i pezzettoni di pomodoro ed il sale far cucinare per circa 10 minuti.
Cucinare le Linguine al dente aggiungerle nella padella saltare per circa un minuto e servire il piatto aggiungendo una spolverata di prezzemolo.














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