2 fette di filetto tagliato spesso
2 etti di funghi porcini
olio
sale
aglio
Far soffriggere l'aglio per 3 minuti poi aggiungere i porcini tagliati farli cucinare per circa 8 minuti salarli quanto basta poi aggiungere le fette di filetto salarle e far cuocere tutto per 3 minuti circa.
e per gustarsi meglio questo piatto un bel Brunello
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