Delibando

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Cernusco sul Naviglio, Milano, Italy
Passione sfrenata per la cucina, la famiglia e gli amici.

giovedì 15 dicembre 2011

Ravioli piselli pancetta e scaglie di grana

INGREDIENTI per 4 persone:
400 gr. di ravioli al magro
olio
cipolla
piselli
pancetta dolce
scaglie di grana

Far soffriggere in una padella olio e cipolla aggiungere i piselli e far cucinare dieci minuti, poi mettere la pancetta e far cucinare tutto per altri cinque minuti.
Cuocere i ravioli in una pentola e unirli al sughetto, saltarli e poi servirli aggiungendo le scaglie di grana.








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