Delibando
Mr.G. apre il primo negozio Delibando in Via Gustavo Fara, 30 Milano - Vi aspettiamo potrete assaggiare prodotti Italiani di alta qualità
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Mr.G.
Cernusco sul Naviglio, Milano, Italy
Passione sfrenata per la cucina, la famiglia e gli amici.
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domenica 8 gennaio 2012
Broccoli e salsiccia
INGREDIENTI:
Broccoli (cime di rapa)
salsiccia
olio
aglio
sale
peperoncino
ANTEPRIMA
Risotto radicchio e scamorza
INGREDIENTI:
Riso
radicchio tardivo
scamorza
sale
olio
burro
ANTEPRIMA
sabato 7 gennaio 2012
Cannelloni alla Mr.G.
INGREDIENTI:
Ragù:
Carne trita
sale
uova
olio
passata di pomodoro
Per la pasta:
3 uova
250 gr. di farina
200 ml. di latte
sale q.b.
Per il ripieno:
500 gr. di ricotta
100 gr di parmigiano
200 gr. di prosciutto cotto
prezzemolo
sale
3 rossi d'uovo
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